Thursday, February 7, 2008

Bucataria de pe Batistei

Am descoperit un local mic, naiv si cochet: Violeta's Vitange Kitchen. Picture this: culori vesele, oameni atenti, mancare (banuiesc) excelenta, se fumeaza in spate, design si ferestre mari. Il gasiti pe Str. Batiste, nr 23 (colt cu J.L.Calderon - langa magazinul LaStrada Deco). Pe site Violeta Dinca & Ediz Abibula posteaza meniul zilnic, asa, ca stii ce te astepta cand urci treptele...
Attfel: http://www.violetas.ro/ pentru amanunte si nelamuriri...


P.S. Cred ca e prima "bucatarie" care are si un manifest: "Totul a inceput din pasiune. Si din dorul de bunica. Dorul de painea proaspat scoasa din cuptor, de gemurile si dulceturile ei, de prajituri, checuri si cozonaci plini de nuci si ciocolata. Dorul de vremurile trecute si bune, cand castronul cu orez cu lapte garnisit cu dulceata de zmeura imi indulcea plecarea la scoala, dimineata, iar turta de malai unsa cu miere mi-era recompensa suprema. Violeta’s Vintage Kitchen. Bucataria mea cu arome din trecut, in care bunica s-ar simti in largul ei..." Intrati cu incredere!